Мясная продукция

В последние годы значительное развитие получила мясная отрасль. Мясокомбинаты объединения активно занимаются техническим перевооружением и реконструкцией колбасно-кулинарных производств, что позволяет предприятиям производить широкий ассортимент конкурентоспособной продукции. Производственные мощности мясокомбинатов концерна позволяют вырабатывать ежегодно около 25 тыс. тонн колбасных изделий, 16 тыс. тонн мясных полуфабрикатов и 45 млн. условных банок консервов.

Расширены участки по производству копченостей, созданы новые участки по производству сырокопченых и сыровяленых продуктов, прессованных мясных изделий, установлены современные линии по производству пельменей на ОАО «Брестский мясокомбинат» и ОАО «Березовский мясоконсервный комбинат», переоснащен мясожировой цех на ОАО «Березовский мясоконсервный комбинат».

Мясокомбинаты сотрудничают с фирмами России, Украины, Германии, Литвы, Польши, Италии, и др.

Комитет по сельскому хозяйству и продовольствию Брестского облисполкома